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Comptoir du Millésime

« Marchand d’émotions et de terroirs, caviste indépendant depuis 1975. »

Le Millésime, c’est aujourd’hui une équipe de neuf personnes, deux boutiques à Strasbourg (Au Millésime, dans le cœur historique de la ville) et Vendenheim (Comptoir du Millésime, dans la zone commerciale Nord), une boutique en ligne et une agence commerciale VigaPro pour les professionnels de la restauration. Nos vins sont stockés dans des caves climatisées et avec contrôle d’hygrométrie.

En tant que caviste indépendant, nous sélectionnons nous-mêmes nos fournisseurs et accordons beaucoup d’importance aux partenariats noués avec les vignerons. Michel Falck, gérant du Millésime depuis 1996, a été nommé Maître Caviste en mars 2021.

Composée de sommeliers pointus et de grands passionnés, l’équipe du Millésime est à votre service pour vous conseiller (accords mets-vins, découverte de terroirs, idées cadeaux…) parmi un vaste choix de plus de 2000 références en vins et spiritueux, mais également en accessoires, verrerie, bières locales ainsi que de nombreux produits d’épicerie fine : caviars & saumons fumés Pétrossian, productions artisanales des Foies Gras du Ried…