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Pains Westermann

Pains Westermann

Anne Westermann

Celà fait 20 ans que Jean et Eric Westermann fabriquent le pain pour leurs restaurants Secrets de Table et le Buerehiesel avec la même passion que leur grand-père, boulanger à Wissembourg dans les années 1960.

 

A l’ombre de la Cathédrale, au cœur du Carré d’Or, Anne Westermann et son équipe vous ferons découvrir :

Plus de vingt sortes de pains chaque jour : farines de blé, d’épeautre, de seigle, aux céréales…Pains aux noix, noisettes et caramel, pains aux olives, au chorizo, à la moutarde, aux figues et raisins…

Une pâtisserie de boulanger : viennoiseries, tartes aux fruits, éclairs, millefeuilles…

Une vaste gamme salée : tourtes vigneronnes, tourtes porc et veau, pâtés en croûte au foie gras, aux noisettes, friands, quiches…

Des sandwiches bâptisés WLP : Pains Westermann, fromage et beurre Lohro, jambon Porcus, sandwiches ratatouille, poulet curry, pavé de bœuf, thon sauce tandoori, saumon fumé…

 

Et pour compléter toutes ces gourmandises, les confitures préparées par Christine Ferber, les thés Mariage Frères, les chocolats Valrhona, des sucettes et bonbons…

 

Horraire d'ouverture  :

Les lundi de 10h à 19h30,

Du mardi au jeudi de 8h30 à 19h30,

les vendredis et samedis de 8h à 19h30.

Adresse

1 rue des Orfèvres
67000 Strasbourg
Tél. : 03 88 22 56 45

 

www.westermann.fr

westermann@sdv.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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